Gesonde gaarmaakmetodes: noodsaaklike toestelle

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Om op 'n gesonde manier kos te kook, beteken nie net gebraaide kosse en vet nie. Vir 'n voedsel om vitamiene en eienskappe te behou, moet dit vinnig of op 'n lae temperatuur gekook word. Om u kookkuns elke keer gesond te maak, is daar 'n paar apparate om u lewe te vergemaklik.

Bamboes stoomandjies

Kitchen Craft Die bamboes stoom mandjie, wat oorspronklik in Oosterse kookkuns gebruik is, kan gesonde kos kook en behou die minerale, smaak en kleure. Maklik om te gebruik, dit word eenvoudig bo 'n pot kookwater geplaas. Kitchen Craft Twee-Tier Bamboo Steamer, € 25,53 by Amazon

Moderne stoom kook

Russell Hobbs Dit is die moderne alternatief vir bamboesmandjies. Baie handelsmerke van kombuistoestelle bied 'n elektriese stoomboot. Sit dit net in die netsnoer en vul die wasbak met water om jou kos te kook. Russell Hobbs Steamer, € 39,65 by Amazon

Vir vinniger kook

Fissler-drukkooktoestelle of drukkokers laat stoom kook tot 70% vinniger deur die stoom onder druk te hou. Pasop dat u dit nie oopmaak totdat die damp wat dit bevat heeltemal ontsnap het nie. Fissler drukkoker, € 214,90 by Videlice

Vir heerlike crunchy groente

Mathon Die wok bied twee soorte kookkuns aan. U kan dit gebruik om u kos sowel as vir gestoomde leer te braai deur 'n eenvoudige rooster by te voeg. Die verhoogde rande laat die voedingstowwe in voedsel goed bewaar. Groot kleefvrye wok, € 33,19 by Mathon

Die stadige kookkas

Crockpot Slow cookers laat lang kook toe by lae temperature wat u nie hoef te kyk nie. Dit is ideaal vir sogenaamde "gekookte" geregte soos bourguignon.

Sous-vide kook

SousVide Dit is beslis die gaarmaakmetode wat die energieke eienskappe van ons kos die beste bewaar. Gaarmaak vind in twee fases plaas: plaas die kos in 'n geskikte vakuumsak en kook dan met water op lae temperatuur. Daar is masjiene, soos hierdie model van die SousVide-handelsmerk, waarmee u die twee fases tuis kan uitvoer. SousVide Supreme Machine, € 319 by Meilleur du Chef

Net in die oond

U sal verstaan dat die beste manier om gesonde kookkuns te bewerkstellig, u voedsel op 'n lae temperatuur kook. Baie kommersiële oonde kan dit vandag doen. U hoef net te kontroleer of dit van u kan. Four Sauter, € 379,99 by Cdiscount

Terselfdertyd vriendelik en gesond

Severin Verskeie gebruikersvriendelike kooktoestelle laat gesonde kookkuns toe. Hier is 'n eerste voorbeeld met hierdie Severin-tafelrooster met kleefvrye deklaag wat nie die byvoeging van vet benodig nie. Severin tafelrooster, € 36,95 by Amazon